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Cocktails, n°3

C’est l’été : fêtes, des heures à se prélasser sur la terrasse à profiter du soleil,…
Une dizaine cocktails à siroter… Pour ceux alcoolisés, A CONSOMMER AVEC BEAUCOUP DE MODERATION !!!

ZERO MIST
Alcools : Crème de menthe
Ingrédients : eau
Résumé : Verser directement dans un verre à cocktail l'eau et la Crème de menthe. Servir très frais.

YELLOW DAISY
Alcools : Vermouth, Gin, Liqueur d'orange
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Dans un shaker à moitié rempli de glace, verser le Gin, le Vermouth et la Liqueur d'orange. Frapper et servir dans un verre à cocktail.


XERES COCKTAIL

Alcools : Angostura, Xérès
Ingrédients : glace
Résumé : Verser directement dans un verre old-fashioned, deux glaçons et le mélange de Xérès et d'Angostura.

WILLIAMS DRY
Alcools : Saint Raphael, Liqueur de poire, Vodka
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Dans un skaker rempli de glace, verser la Vodka, la Liqueur de poire et le Saint Raphael. Frapper et servir dans un verre à cocktail.

MOJITO

Alcools : Rhum
Ingrédients : sirop de sucre de canne, menthe, citron, eau gazeuse
Résumé : Dans un verre mettre le rhum et le sucre de canne. Compléter avec du Perrier et déposer une feuille de menthe et un zeste de citron

DIESEL
Alcools : Bière
Ingrédients : soda
Résumé : Pas de résumé

CAFE FRAPPE
Alcools : Liqueur d'orange
Ingrédients : fleur d'oranger, café, sucre
Résumé : Dans une théiére infuser une dose de fleur d'oranger pendant 5 mn et laisser refroidir. Dans cette infusion délayer à froid 1 cuillére à soupe de café soluble et 1 cuillére à soupe de sucre. Ajouter 1 cuillére à soupe de Liqueur d'Orange. Servir le tout dans un tumbler avec de la glace.

APPLE JACK
Alcools : Calvados
Ingrédients : jus de citron, sirop de grenadine
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le calvados, le sirop de grenadine et le jus de citron. Frapper et servir dans un verre à cocktails.

AMBASSADOR
Alcools : Téquila
Ingrédients : jus d'orange, glace, sirop de sucre de canne
Résumé : Dans un verre à mélange rempli de glace, verser le sirop de sucre de canne et la téquila. Mélanger, servir dans un tumbler avec des glaçon et compléter avec le jus d'orange.

Y2K
Alcools : Liqueur d'orange, Champagne
Ingrédients : sorbet banane
Résumé : Directement dans une coupe, verser le sorbet banane, arroser de Liqueur d'orange et compléter la coupe avec le champagne.
D'autres encore si vous le voulez, vous n'aurez qu'à demander !!!

 

Sympa Lili, tu as oublié les imparables dans le genre CAIPIRINA !!!
Sinon, je prend note de ces nouveaux cocktails...
Tu as du nous en donner combien maintenant ? 50 ? 100 ?
Je ne sais pas mais j'ai fait un copier/coller de chacun de tes articles dessus !!!
C'est utile quand on reçoit souvent (dans mon cas par exemple) !